80 Pàg. Estils
13 de Maig 2019

Vins de tota mena

Gustos i experiències sorprenents

L’accés il·limitat als dossiers és un avantatge exclusiu dels subscriptors. Els usuaris registrats tenen accés a un màxim de cinc dossiers.


Resum del llibre digital

  • "Vins de tota mena" és un dossier que posa de manifest l'extraordinària vitalitat que viu el món del vi a Catalunya. Inclou escrits d'iniciatives innovadores i d'altres que miren enrere, com l'elaboració de varietats catalanes pròpies que hi havia abans de la fil·loxera, la producció de vins naturals o la recuperació del vi dolç, que continua sent una de les millors propostes per acabar un àpat. 

En aquest llibre digital podeu trobar

  • Reportatges sobre el fet que el món del vi s'ha obert camí a internet en un espai que li escau d'allò més bé, Instagram, i de les catedrals del vi, magnífics edificis modernistes construïts per fer-hi vi, alguns dels quals enguany celebren el seu centenari. 
  • Informacions que revelen el retrat actual i futur del consumidor de vi: algú que respecta el medi ambient i que vol cuidar-se amb menjar i begudes saludables.